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      探訪中儲(chǔ)糧糧庫(kù) 智能科技守護(hù)“大國(guó)糧倉(cāng)”

      發(fā)布日期: 2019-06-10

       

        仲夏時(shí)節(jié),熱浪襲人。在中央儲(chǔ)備糧泰和直屬庫(kù)有限公司6號(hào)倉(cāng)前,保管員左訓(xùn)彪穩(wěn)步攀上倉(cāng)庫(kù)樓梯,輕啟倉(cāng)門,拉開細(xì)密的防蟲簾,彎腰邁入糧倉(cāng)內(nèi)。

        倉(cāng)內(nèi)清涼宜人,撲面而來(lái)的,是稻谷的清香,入眼處,是一片金黃。

        春生,夏長(zhǎng),秋收,冬藏。一粒粒飽滿的糧食,歷經(jīng)陽(yáng)光雨露,四季更替后,靜靜地躺在糧倉(cāng)內(nèi),依舊色香未改,新鮮如初。

        “本倉(cāng)現(xiàn)存2018年產(chǎn)中央儲(chǔ)備早秈稻3446噸,等級(jí)三等,采取空調(diào)控溫及稻殼壓蓋保溫儲(chǔ)糧技術(shù),倉(cāng)內(nèi)最高糧溫19.6攝氏度,最低糧溫8.2攝氏度,平均糧溫15.2攝氏度。糧情穩(wěn)定,儲(chǔ)糧安全!”左訓(xùn)彪快速報(bào)出倉(cāng)內(nèi)儲(chǔ)糧狀態(tài),語(yǔ)調(diào)高亢,中氣十足。

        倉(cāng)儲(chǔ)保管科副科長(zhǎng)歐陽(yáng)天勤走到糧堆中間,查看手感米溫計(jì)和物理溫濕度計(jì)的即時(shí)讀數(shù),仔細(xì)核對(duì)糧情檢測(cè)記錄薄上登記的各項(xiàng)數(shù)據(jù)。

      中央儲(chǔ)備糧贛州直屬庫(kù)有限公司一車間內(nèi)制氮設(shè)備正在作業(yè)?!⊥蹶魂?yáng) 攝
      中央儲(chǔ)備糧贛州直屬庫(kù)有限公司一車間內(nèi)制氮設(shè)備正在作業(yè)?!⊥蹶魂?yáng) 攝

      (圖為瑞氣公司生產(chǎn)的制氮機(jī))

        “倉(cāng)庫(kù)內(nèi)糧食溫度要保持在穩(wěn)定狀態(tài),冬天平均10攝氏度,夏天不超過(guò)25攝氏度。”歐陽(yáng)天勤告訴記者,適宜的溫度和濕度,是讓糧食保持新鮮的關(guān)鍵要素。

        糧倉(cāng)內(nèi)頂噴涂了聚氨脂發(fā)泡材料,起到隔熱、保溫、防火功效。在稻谷表面,覆蓋著約30厘米厚的谷殼,既隔熱,又透氣。四面墻壁上3臺(tái)空調(diào)正在運(yùn)轉(zhuǎn),向倉(cāng)內(nèi)送來(lái)陣陣清涼。

        糧倉(cāng)內(nèi)冬暖夏涼,糧食“享受”著比人還要舒適的環(huán)境。歐陽(yáng)天勤笑著說(shuō),“在炎熱的夏季,我們保管員更愿意待在涼爽的糧倉(cāng)內(nèi)工作,要沾糧食的光了。”

        糧食保管工作責(zé)任重大,并沒有想象中的輕松。在泰和直屬庫(kù)有限公司萬(wàn)安分庫(kù),保管員周佐明正在四個(gè)糧倉(cāng)之間巡查,每個(gè)糧倉(cāng)內(nèi)儲(chǔ)糧3000多噸,他一人管理著12000多噸糧食。

        “保管糧食是一件精細(xì)活,來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。”周佐明告訴記者,每年夏糧收購(gòu)時(shí)千家萬(wàn)戶的糧食進(jìn)入糧倉(cāng),堆積在高達(dá)7米的糧庫(kù)內(nèi),糧食的溫度和濕度較高,保管不好極易霉變生蟲。

        “以前建造的儲(chǔ)糧設(shè)施很簡(jiǎn)陋,只能在倉(cāng)庫(kù)底部安裝一排排竹筐,起到通風(fēng)散熱作用,一到雨季我們就寢食難安,最怕的是屋頂漏雨、墻面滲水。”周佐明回憶稱,那時(shí)糧庫(kù)工作人員雨天經(jīng)常加班,拿著臉盆接雨水。

        現(xiàn)代科技為儲(chǔ)糧工作帶來(lái)巨大變化。中央儲(chǔ)備糧贛州直屬庫(kù)有限公司副總經(jīng)理李壬告訴記者,隨著儲(chǔ)糧技術(shù)發(fā)展和智能化糧庫(kù)建設(shè)推進(jìn),簡(jiǎn)易糧倉(cāng)早已成為歷史,取而代之的是機(jī)械化、科技化、智能化的現(xiàn)代糧倉(cāng),倉(cāng)房隔熱、防潮、密閉效果更加明顯。

        糧食進(jìn)入倉(cāng)房后,住進(jìn)了“空調(diào)房”,蓋上了“保溫被”,還能享受“氮?dú)庠?rdquo;。在糧倉(cāng)旁的一間廠房?jī)?nèi),一套制氮設(shè)備正在工作。“它能分離氧氣,留下濃度為98%以上的氮?dú)猓賹⒌獨(dú)饧訅和ㄟ^(guò)管道輸送到糧倉(cāng)內(nèi)。”李壬表示,高濃度的氮?dú)饽軞缂Z食中的害蟲,對(duì)糧食無(wú)任何毒害作用。

        泰和直屬庫(kù)有限公司萬(wàn)安分庫(kù)辦公室內(nèi),倉(cāng)儲(chǔ)保管科科長(zhǎng)李?yuàn)]訓(xùn)坐在電腦前打開監(jiān)控系統(tǒng),對(duì)每一個(gè)糧倉(cāng)進(jìn)行遠(yuǎn)程觀察監(jiān)測(cè)。“每一個(gè)糧倉(cāng)內(nèi)都安裝了多個(gè)球型高清攝像頭,云臺(tái)可以靈活轉(zhuǎn)動(dòng),觀察到倉(cāng)房?jī)?nèi)的每個(gè)角落,鏡頭可放大到23倍,清晰得能看清谷粒上面挪動(dòng)的螨蟲。”

      中央儲(chǔ)備糧江西泰和直屬庫(kù)有限公司保管員在倉(cāng)庫(kù)巡查。 王昊陽(yáng) 攝
      中央儲(chǔ)備糧江西泰和直屬庫(kù)有限公司保管員在倉(cāng)庫(kù)巡查?!⊥蹶魂?yáng) 攝

          2014年起,中儲(chǔ)糧集團(tuán)江西分公司就開始實(shí)施智能糧庫(kù)建設(shè),運(yùn)用高精度傳感器、高清視頻監(jiān)控、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)分析等技術(shù),實(shí)現(xiàn)集遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)、智能出入庫(kù)監(jiān)管、庫(kù)存數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)等多功能于一體的智能化管理體系。中儲(chǔ)糧集團(tuán)江西分公司黨委書記、總經(jīng)理程遠(yuǎn)告訴記者,當(dāng)前轄區(qū)所有直屬庫(kù)實(shí)現(xiàn)了智能化糧庫(kù)全覆蓋。

        “如果想了解全省任何一個(gè)糧庫(kù)的儲(chǔ)糧情況,只要打開智能管理系統(tǒng)就能遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),掌握每個(gè)糧倉(cāng)內(nèi)、倉(cāng)外的實(shí)況。”程遠(yuǎn)說(shuō),目前已實(shí)現(xiàn)中儲(chǔ)糧集團(tuán)總部和分(子)公司、直屬庫(kù)三級(jí)在線24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)控。可以“明察秋毫”的智能化“千里眼”,提升了管理效能,也提高了工作效率,以前保管員把所有的糧倉(cāng)檢查一遍需要大半天時(shí)間,現(xiàn)在只要10分鐘就可以完成。

        高清攝像頭下方厚達(dá)7米的糧倉(cāng)內(nèi),隱藏著400多個(gè)傳感器,傳感器分為5層,即時(shí)檢測(cè)糧食的溫度、濕度數(shù)據(jù),一旦出現(xiàn)異常就會(huì)預(yù)警。

        通過(guò)科技化、智能化儲(chǔ)糧,對(duì)庫(kù)存糧食做到“低溫、低氧、低耗”綠色管理,實(shí)現(xiàn)“減損、降耗、保鮮”。程遠(yuǎn)告訴記者,智能化儲(chǔ)糧讓人力成本降低40%,能耗成本降低30%,同時(shí)糧食合格率提升到98%以上,損耗率降低到1%以下。讓中央儲(chǔ)備糧真正成為“放心糧”“綠色糧”“健康糧”。

        每一粒糧食,都是一個(gè)生命體,更是一份責(zé)任。程遠(yuǎn)表示,糧為國(guó)本,本固民安。人類文明從刀耕火種邁入到互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,跨越歷史長(zhǎng)河,存續(xù)萬(wàn)年的糧倉(cāng),也全面進(jìn)入智能化時(shí)代。在新的時(shí)代,中儲(chǔ)糧集團(tuán)江西分公司將繼續(xù)堅(jiān)守使命擔(dān)當(dāng),以綠色、科技、智能化儲(chǔ)糧守護(hù)好“天下糧倉(cāng)”,在維護(hù)國(guó)家糧食安全、保障民生中發(fā)揮著更大作用。(完)

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